2024

CHOCOLATERIE DUFOUX

Chocolatier
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Hier in Charolles gründete der verstorbene Bernard Dufoux 1960 seine erste Chocolaterie. Seitdem hat sich das Unternehmen stetig weiterentwickelt. Neben der verlockenden Boutique ist die Adresse in Charolais auch wegen ihrer Produktionsstätte einen Umweg wert, in der die Chocolatiers und Patissiers der Öffentlichkeit die Geheimnisse ihres Berufs offenbaren und Kurse geben. Mit manchmal seltenen Kakaosorten, außergewöhnlichen Haselnüssen und Pistazien sind die hergestellten Schokoladen von sehr hoher Qualität. Zu besonderen Anlässen werden auch hübsche Sujets mit ausgefallenen Formen hergestellt.

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