PITZOCK
Weltküchen
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€€
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30, Pizack, Funes,
Chiusa - Klausen,
Italien
+39 047 28 40 127
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2024
Empfohlen
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2024
Der Küchenchef des Restaurants Pitzock, Oskar Messner, kocht mit Liebe mit Produkten aus dem Val de Funes. Er arbeitet eng mit den kleinen Erzeugern und Züchtern der Region zusammen, von denen einige zum Slow Food Presidio gehören. Einer der Stars auf der Speisekarte ist das Lamm der autochthonen Rasse Villnösser Brillenschaf. Die frischen Nudelgerichte mit dem zarten Geschmack der Gartenkräuter oder dem kräftigeren Aroma des Graukäses, einem lokalen Käse, sind ein Genuss. Fragen Sie nach einem Tisch im hinteren, mit hellem Holz ausgekleideten Raum oder auf der Terrasse. Sehr schöne kulinarische Entdeckungen.
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Meinungen der Mitglieder zu PITZOCK
4.8/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in märz 2024
Grazie a Oskar, Ingrid e a tutta la brigata! Abbiamo parlato di tante cose... cibo, montagna e saggezze antiche ma necessarie. Nel frattempo mangiando bene: piatti ben equilibrati, sapori netti e prodotti scelti con cura!
C'è anche del vino per i più curiosi e attenti...
A presto!
C'è anche del vino per i più curiosi e attenti...
A presto!
Besucht in märz 2024
Super leckeres und lokales essen, mit einem Gastgeber und Koch, der sein Handwerk versteht. Ein Besuch Wert, wer in der Region zu Besuch ist!
Besucht in märz 2024
Gratulation zu Eurer hervorragenden Küche. Meisterhafte gekocht, kreativ und hervorragend inszeniert zu einem sehr guten Preis/Leistungsverhältnis. Wir kommen mit Sicherheit wieder. Auch wenn die Anfahrt aus der Schweiz jeweils etwas dauert.
Besucht in märz 2024
Piccole porzioni con cibo tipico del posto e rielaborato. Servizio cordiale.
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Original et bon sans être hors de prix.
Se rapproche d'un restaurant étoilé.
Le chef est passionné et ça se retrouve dans sa cuisine.