Die besten Restaurants Alpe De Luisa

Was in den 1900er Jahren eine kleine, rustikale Almhütte war, ist heute ein Tempel für Feinschmecker. Auf 1400 m Höhe, mitten im Latemar, bietet es eine schöne Aussicht auf Moena unterhalb und auf das Vale di Fassa. Nur weil man sich im Hochgebirge befindet, heißt das nicht, dass es keine raffinierte Küche gibt! Ein Beweis dafür sind die Teller im Malga Panna, die wie in einem städtischen Gourmetrestaurant angerichtet sind. Besonders empfehlenswert sind die Degustationsmenüs, das suggestive, sehr kreative, wie auch das traditionelle, das lokale Spezialitäten neu interpretiert.