L'ABC AMARYLLIS BISTRO CULINAIRE
Restaurant
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Brasserie mit frischer Küche aus saisonalen Qualitätsprodukten, die von Sternekoch Cédric Burtin zubereitet werden
Die gemütlich und modern eingerichtete Brasserie ABC auf dem Bahnhofsplatz von Chalon ist ein Muss. Unter dem fachkundigen Auge des Sternekochs des Amaryllis in Saint-Rémy, Cédric Burtin, bietet das Team die Klassiker der Brasserie als Menü oder à la carte an. Tartar, Eggs en Meurette, Pasta oder Burger vom Charolais-Rind warten darauf, von Ihnen genossen zu werden. Bei den Desserts wetteifert beispielsweise ein Mille-feuille mit Pistazie mit einer Brioche perdue und Zitrusfrüchten in Eisenkraut-Sirup.
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Meinungen der Mitglieder zu L'ABC AMARYLLIS BISTRO CULINAIRE
4.3/5
3 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in januar 2018
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Très bon restaurant qui permet de déguster de délicieux mets, cuisinés et présentés avec raffinement, le tout dans un cadre très joli et non guindé.
La Paupiette de dinde braisée au thym, fricassée de ratte et légumes ...hummm un régal !
La Paupiette de dinde braisée au thym, fricassée de ratte et légumes ...hummm un régal !
Besucht in oktober 2017
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Nous sommes allés dans ce restaurant bistronomique avant de connaitre le restaurant bien connu du même chef. Nous avons été attirés par le côté ludique de la carte sous le forme de tablettes numériques et par la qualité- sans se fâcher avec le banquier- des burgers au foie gras!
Die Besten in Chalon-Sur-Saône und um
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Les tarifs accessibles: 20 euros pour un repas entrée/plat/dessert un samedi soir!
Les menus du jour changent selon les jours, ce qui est appréciable pour varier les plaisirs.
Cuisine savoureuse et raffinée! Je recommande vivement ce lieu :)