LE MOULIN DE BRANDON
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Restaurant in Brandon mit Charolais-Fleisch, das über dem Feuer von Weinreben gegart wird, und einigen raffinierten Gerichten
Sarah und Joeri, ein belgisches Paar, das dem Charme des Burgunds erlegen ist, hat sich in Brandon zwischen Charolais und Clunisois niedergelassen. Dort haben sie ihr Ferienhaus und Restaurant eröffnet, das in einem rustikalen Stil eingerichtet ist und an dessen Tisch frische und möglichst lokale Produkte stehen. Lamm, an Weinreben gegartes Charolais-Entrecôte, Wachtel (die Spezialität des Hauses) oder auch Gambas und Lachs bilden ein Feinschmeckermenü, das in der offenen Küche zubereitet wird. Zum Nachtisch gibt es Tiramisu und Crème brûlée. Eine schöne Etappe bei sympathischen Gastgebern.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Meinungen der Mitglieder zu LE MOULIN DE BRANDON
Tous est cuit en utilisant des pieds de vignes.
Avez vous déjà manger des escargots de Bourgogne cuits à la braise ?...
voila tout est dit