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Der in den Tuffstein gehauene Saal des Restaurants diente den Zampagliones, einer Adelsfamilie der Stadt, die den Palast auf der oberen Ebene bewohnte, als Stall. Auf der Speisekarte steht eine robuste regionale Küche mit Fleisch- und Wurstwaren, deren Qualität und Herkunft garantiert ist, da sie aus der Metzgerei der Familie stammen. Typische Nudelgerichte aus der Region, wie Cavatelli, kurze Nudeln, die mit drei Fingern hergestellt werden, dazu Sauce al ragù. Auch Caciocavallo aus Calitri steht auf der Speisekarte, der in Filoteig mit Honig und Sesamkörnern frittiert wird.
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Meinungen der Mitglieder zu LA LOCANDA DELL'ARCO
4.2/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in august 2023
Perfetto, cucina tradizionale. Se passi per Calitri devi fermarti
Besucht in juli 2023
Ottimo cibo che mi ha fatto ricordare i sapori dei piatti della nonna che mi preparava quando da piccolo andavo a trovare. Anche lo staff del ristorante gentile ed accogliente, mi ha descritto la storia e cultura di ogni piatto che andavo ad assaporare. Di sicuro quando ripasserò da Calitri, ritornerò ad assaggiare altri piatti.
Besucht in juli 2023
Posto bellissimo,cibo ottimo personale cordiale!!
Besucht in juni 2023
L'esperienza alla Locanda dell' Arco è stata davvero incredibile. Ottima cucina, sapori antichi riproposti con ingredienti eccellenti. Ottimi gli antipasti. Il caciocavallo in pasta fillo col miele è da provare assolutamente. Ottime le cannazze al ragù. Ottimi i dolci. Tutto è curato nei minimi particolari dalla sala al tovagliato. Bellissimi i piatti in ceramica decorata. Roberto un ottimo padrone di casa. Esperienza da provare assolutamente.
Besucht in juni 2023
Splendida location tra i vicoli della Calitri Storica, molto buoni i cibi preparati al momento e consigliati con sapienza. Attenzione ai dettagli ed alle intolleranze, ospite garbato e molto cordiale.
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