Veranstaltungskalender Progresso

Dieses Fest wird von den Bewohnern des Dorfes Progresso im Corozal Distrikt gefeiert, um die kulinarische Tradition der Maya zu ehren, Schweinefleisch zuzubereiten. "Pibil" bedeutet "vergraben" und bezieht sich auf die Art und Weise, wie das Schweinefleisch normalerweise in einem Kochbananenblatt geschmort wird. Liebhaber von Schweinefleisch sollten sich auf ein gutes Essen gefasst machen!