BISCUITERIE GROBOST
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Entdeckungstour durch eine Keksfabrik in Saint-Péreuse, um mehr über die Herstellung von Löffelbiskuits zu erfahren.
Der Name von Eugène Grobost, Chefkoch im Carlton, ist allen Feinschmeckern als Erfinder des Löffelbiskuits bekannt. Das 1902 entstandene Rezept blieb in der gleichen Familie, und die Keksfabrik ließ sich 1991 in der Region Nivernaise nieder. Das handwerkliche Rezept wurde an die modernen Herstellungsverfahren angepasst, doch die Kekse behielten denselben Geschmack und eine unnachahmliche Weichheit. Diese werden nun von anderen kleinen Köstlichkeiten begleitet, die Sie zweifellos zu schätzen wissen werden! Möglichkeit, die Keksfabrik zu besichtigen: Ein Film zeigt insbesondere die verschiedenen Etappen der Herstellung von Löffelbiskuits. Gruppen nach Vereinbarung.
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