Die besten Restaurants Bolvir

Das Cal Torru de Bolvir ist eine Adresse, die mit traditioneller katalanischer Küche arbeitet und dabei Wert auf frische, ökologische und saisonale Produkte legt. Zu diesem Zweck wechselt die Speisekarte alle zwei bis drei Monate. Wenn Sie also den Reis aus den Bergen, eine Spezialität des Hauses, probieren, werden saisonale Produkte (Pilze, Artischocken...) mit einbezogen. In einem minimalistischen Designdekor werden die Teller sorgfältig und inspirierend angerichtet. Ein gemütliches Lokal, das den Reichtum der Tradition perfekt nutzt und gleichzeitig seine persönliche, sehr moderne Note hinzufügt.

Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, in diesem erhabenen Jugendstilpalast zu übernachten, können Sie trotzdem einen Abstecher dorthin machen und die köstlichen Degustationsmenüs der illustren Tafel des La Torre del Remei probieren. Handverlesene Produkte, sorgfältig zusammengestellte Teller - die Arbeit des Küchenchefs Charles Caig ist einen Besuch wert. Dieser inspirierte Koch spielt mit den Texturen und Aromen der Region, um unseren Gaumen von der Vorspeise bis zum Dessert zu erfreuen. Entdecken Sie es, wenn Sie sich in dem großen Saal mit den Glasfenstern zum Garten hin niederlassen.