Die besten Restaurants Llívia

Wer durch Llívia fährt, kann Can Ventura nicht übersehen. Das Gebäude an der Plaça Major beeindruckt durch sein Aussehen: ein hoher Block aus altem Stein mit drei schmiedeeisernen, mit Blumen geschmückten Balkonen, die auf den Hauptplatz des Dorfes blicken. Der Gastraum hat mit seinen schweren Deckenbalken, den Gemälden mit Szenen aus dem früheren Dorfleben und der gedämpften Atmosphäre ein besonderes Flair. Die Küche bietet traditionelle katalanische Gerichte aus den Bergen: von Trinxat über hausgemachte Croquetas bis hin zu einem sehr guten Arròs de montagnes und geschmorten Fleischzubereitungen. In der warmen Jahreszeit ist die Terrasse ein Zauber.

El Tupi ist das Bar-Restaurant, das von den Bewohnern des Dorfes besucht wird. Eigentlich ist es ein Geheimtipp für jeden, der gut und günstig essen möchte. Die ganze Familie Palacios packt mit an und bietet ein reichhaltiges Menü an, das jeden Tag wechselt. Den überbackenen Kabeljau, der jeden Freitag serviert wird, sollten Sie sich unter keinen Umständen entgehen lassen. Das Motto des Lokals lautet "keep calm and enjoy" und man genießt die unnachahmlich freundliche Atmosphäre auf spanische Art. Mittags und abends mischen sich alle Klassen und genießen die kleinen Köstlichkeiten mit einem Glas Wein oder Bier.

Diese Pizzeria wurde 1989 eröffnet und bietet sehr gute hausgemachte Versionen der italienischen Galette an. Außerdem stehen einige leckere Crêpes auf der Speisekarte. Auf Wunsch auch glutenfrei.

Das Trumfes wurde von zwei jungen Köchen eröffnet, die in den besten Restaurants Spaniens ausgebildet wurden. Es dauerte nicht lange, bis es die Einwohner von Llívia und die Feinschmecker auf der Durchreise gleichermaßen begeisterte. Pau und Alex haben die katalanische Küche zur Kunst erhoben: Die Gerichte sind formidabel ausgeführt und himmlisch gut. Die sehr eklektische Weinkarte mit vielen hübschen Nuggets hat uns ins Schwärmen gebracht. Die beiden Köche sind jung, talentiert und voller Ideen. Wir lieben ihre Einfachheit, den herzlichen Empfang und die Sorgfalt, die sie auf die Dekoration verwenden. Es ist fein und elegant und die Rechnung ist sehr vernünftig.

Dieses kleine Lokal, das von einem sympathischen und inspirierten Paar geführt wird, erinnert an eine Berghütte und bietet eine Küche, die aus typischen regionalen Produkten zusammengesetzt ist, aber dennoch originell ist. Die Teller sind klein, aber reichlich und werden wie Tapas kombiniert, so dass man mehrere der ausgezeichneten Gerichte von Madame, die in der Küche steht, probieren kann. Monsieur bedient die Gäste auf Französisch. Die Speisekarte wechselt recht häufig, so dass man immer wieder neue Geschmacksrichtungen entdecken kann. Ein sehr gutes und erstaunliches kleines Restaurant.

Dieses Restaurant ist eine kulinarische Referenz in der Region. Dieser Ruf beruht auf der Qualität der angebotenen Produkte, sei es Fleisch oder Gemüse. Auf ihrem eigenen Bauernhof, der weniger als einen Kilometer vom Restaurant entfernt liegt, werden Fleisch, Gemüse und Schnecken produziert. Das Ergebnis ist eine sehr abwechslungsreiche Speisekarte, auf der Sie vielleicht geschmorte Schnecken, Milchlamm oder einen schönen Teller mit Pilzen genießen können, wenn die Saison kommt. Auch die Qualität des Service wird geschätzt. Denken Sie daran, zu reservieren, da es sich um eine sehr begehrte Adresse handelt.

Die Holz- und Granitstruktur dieses Bauernhauses aus Cerdanya, das früher eine Bar, ein Restaurant und einen Nachtclub beherbergte, wurde komplett renoviert und restauriert, um sie besser zur Geltung zu bringen. Heute kommt man zu Rita Porta, um ein sehr gutes Menü mit einer Mischung aus "mar i munt" zu genießen, aber auch, um die Innenräume und insbesondere den großen Saal im^ersten Stock zu bewundern. Auf dem Teller sind die Mengen großzügig (wie so oft in der Cerdanya), die Gerichte sind schmackhaft, der Service lächelt und die Rechnung ist nie gesalzen. Im Menü ist eine Flasche Bio-Wein enthalten. Eine schöne Überraschung.

Die Qualität und Quantität der Produkte, die bei diesem Esquirol, katalanisch für Eichhörnchen, serviert werden, ist sehr hoch. Es gibt cremige lokale Wurstwaren, Kabeljau, der so zart wie Butter ist, und Tintenfische, die wirklich köstlich sind. Und das alles zu einem sehr erschwinglichen Preis, denn Eduardo, der Chef des Restaurants, ist sehr darauf bedacht, die Preise anzupassen. Auch beim Service gibt es keine Probleme, da die Mechanik gut geölt ist, die Wartezeiten kurz sind und das Lächeln immer präsent ist, obwohl das Restaurant selten leer ist. Und zu allem Überfluss geht der Xarrup auch noch aufs Haus.