Die besten Restaurants Monopoli

Gleich hinter dem Hafen von Monopoli öffnet sich eine Kutschentür zu einem Innenhof und einem Saal mit gelungener Industriedekoration, schick, aber nicht spießig. Diese Adresse spielt seit kurzem die Rolle des Botschafters für die Feinschmeckerei Apuliens. Feine, schelmische und präzise Küche in einem maritimen Register. Zahlreiche Vorschläge für rohe Meeresprodukte, die nach Lust und Laune kombiniert werden können, Nudelgerichte zwischen bäuerlichen Traditionen und edlen Zutaten, einige Fleischgerichte. Kurz gesagt: Herzklopfen für diesen besonderen Ort, der sehr lecker ist und zudem vernünftige Preise hat.

Es ist unmöglich, die Altstadt zu besuchen, ohne sich vom Duft ihrer schmackhaften Focaccia einfangen zu lassen! Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, ein kleines Stück zu kaufen, bevor Sie diese Spezialität auf der Stadtmauer von Monopoli probieren.

Diese diskrete Adresse, die durch ihre graublauen Fensterläden in einer Ecke des Hauptplatzes der Altstadt gekennzeichnet ist, bietet eine einfache und ehrliche traditionelle Küche, die Meeresfrüchte bevorzugt, aber auch große Platten mit Wurstwaren und Käse aus der Region anbietet. Duftende Pastagerichte, auf der Speisekarte stehen Orecchiette mit Tintenfischtinte, Garnelen, Tomaten, Zitrone und Burrata-Creme! Fragen Sie nach dem Fisch des Tages. Tiefgefrorene Zutaten sind angegeben. Hübsch eingerichteter Raum in Meerestönen unter einem schönen Steingewölbe.