PINEAPPLE RICE

Ganz oben an der Hauptstraße, kurz vor der Brücke auf der rechten Seite, befindet sich eine Fabrik, in der Paddy verarbeitet wird. Paddy ist der Reis, der noch in seiner Schale steckt. Er wird zunächst auf großen schwarzen Plastikplanen getrocknet, auf denen Frauen herumtrampeln, um die letzte überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Dann wird das Paddy aufgesammelt und mit Männerköpfen in die Fabrik transportiert. Dort wird es durch eine Maschine geleitet, die die Gangart entfernt und das Korn freigibt. Die Körner werden dann in große Jutesäcke umgefüllt, die mit einer Ananas geprägt sind. Sie befinden sich bei "Pineapple Rice".