BUJANA

Dieses "Gasthaus"( albanisch:bujana ) ist eine Institution in Gjilan/Gnjilane. Das Restaurant liegt auf einem kleinen Hügel und verfügt über eine eigene Tankstelle und einen großen Parkplatz. Man hat die Wahl zwischen mehreren Räumen mit gepflegter Einrichtung (Kamin, Stein, Ziegel und Holzbalken) oder Gartenterrassen mit Blick auf die Stadt. Traditionelle albanische Küche, gegrilltes Fleisch, Pizzas. Im Stadtzentrum ist das Restaurant Cuco (26, rue Abdullah Tahiri) ebenfalls eine sichere Bank: ein gemütlicher Ort mit gutem gegrilltem Fleisch.