Die besten Restaurants Minginish

Die Seumas' Bar im Sligachan Hotel, Sitz der Mikrobrauerei Cuillin Brewery, liegt in herrlicher Abgeschiedenheit am Eingang zum Glen Sligachan und zu den Bergen, die zu den schönsten des Landes zählen. Sie ist zweifellos einer der besten Pubs der Insel. Er hat eine gute Auswahl an Real Ales, hauptsächlich aus der Region, und über 300 Single Malts auf Lager. An Platz mangelt es nicht, aber die Adresse ist äußerst beliebt und füllt sich schnell.

The Oyster Shed wird es nicht schwer haben, einen Platz in den Herzen von Meeresfrüchte-Fans zu finden. In seinem Laden in Carbost kann man kleine Gerichte auswählen, die man an den Tischen im Freien (Picknickbereich) essen oder mitnehmen kann. Es gibt Austern, Kaisergranat, Jakobsmuscheln, Krabben, Hummer, Sandwiches und vieles mehr... Oder man kann gute Produkte aus der Region kaufen - Käse, Chutneys... - um sie sich selbst zuzubereiten. Man kann auch vor Ort Austern probieren und dabei mit dem Erzeuger selbst ins Gespräch kommen.

Lokale, frische und gekonnt zubereitete Produkte sind die Stärke dieses Gastro-Pubs in Carbost, nicht weit von der Talisker Distillery entfernt. In dem kleinen Raum eines Hauses am Wasser kann man zwischen Fish & Chips, Haggis, Fisch des Tages, Highland Steak, Pasta mit Gemüse oder mehreren guten Burgern wählen, nicht zu vergessen den hervorragenden Sticky Toffee Pudding zum Nachtisch. Die guten Biere sind ebenfalls vorhanden und das Ganze ist sehr gelungen.