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Inklusives Restaurant, das eine schmackhafte traditionelle Küche serviert, die von den Küchenchefs Olivier Charbonnier und Noël Lantier geprägt wurde.
Das ist eine Initiative, die nur berühren kann. Das Restaurant Le Bouillon Colbert wurde vor kurzem von der Adapei Nièvre eröffnet, die sich für die Integration und die Ausbildung von Menschen mit Behinderungen einsetzt. Am Ruder dieses nicht ganz alltäglichen Restaurants stehen 14 Personen (7 in der Küche, 7 im Speisesaal), die - alle oder fast alle - behindert sind. Ein gutes Team, das von den Küchenchefs Olivier Charbonnier und Noël Lantier, Mitglieder der Toques nivernaises, geleitet wird. Auf dem Speiseplan steht eine einfache, traditionelle, absolut schmackhafte Küche. Und immer großzügig! Gehen Sie hin.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BOUILLON COLBERT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Cuisine de qualité, assiettes copieuses et très bien présentée. D'autre part, le personnel est très agréable et serviable. On recommande vivement votre établissement.
Félicitations à tous, nous reviendrons avec plaisir. Table 11