FROMAGERIE PÉROT

Die Familie Pérot züchtet auf dem Familienhof etwa 80 Milchkühe, Charolais- und Aubrac-Kühe. Aus der geernteten Milch werden vor Ort Milchprodukte mit authentischem Geschmack hergestellt. Eine handwerkliche Arbeit, deren Großzügigkeit sich in der Qualität der Produkte widerspiegelt: vom Käsehandwerker mit der Kelle geformte Fässer (faisselles) sowie gerührter Joghurt aus Vollmilch, natur oder mit Früchten, cremig wie gewünscht! Handwerker, die sowohl bei den Rohstoffen als auch bei den Verpackungen auf lokale oder französische Produkte setzen.