Die besten Restaurants Isolabona

Auf 102 m Höhe und 1500 m hinter dem hübschen, hochgelegenen Dorf Isolabona öffnet La Molinella seine Türen, um Ihnen im Sommer und über die Feiertage einen unvergesslichen Urlaub auf dem Bauernhof zu bieten. Den Rest des Jahres ist das Restaurant an den Wochenenden nur mit Reservierung geöffnet. Für diejenigen, die sich nicht wieder auf den Weg machen möchten, stehen drei kleine Zimmer zur Verfügung (bitte reservieren). Die Speisekarte des Restaurants bietet alle Gerichte der Region wie Brandacuiun (Stockfisch), Barbajuai (Kürbisravioli mit Ziegenfrischkäse) oder Fugassun (Artischocken- und Mangoldkuchen). Bei den Desserts ist alles hausgemacht aus Marmeladen und Kuchen, die mit den Eiern der Farm hergestellt werden. Wir empfehlen Ihnen die Eiscreme mit Walnüssen vom Bauernhof oder die Tarte Frangipane mit Mandelcreme (auf Vorbestellung). Im Sommer öffnet das Restaurant auch nach draußen und bietet 50 weitere Plätze auf der Terrasse.

Wenn Sie auf Ihrer Ligurienreise durch das kleine mittelalterliche Dorf Isolabona kommen, sollten Sie sich diese Feinschmeckeradresse nicht entgehen lassen. Das Ristorante Da Bruno ist eine Hommage an die gute italienische Küche und bietet Rezepte aus der Region und dem Piemont! Die Einrichtung ist gepflegt mit schön gedeckten Tischen in einem etwas rustikalen Raum mit Steinwänden. Mauro ist ein Koch, der gerne mit frischer Pasta arbeitet und sie in verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen anbietet: Man kommt zu ihm wegen seiner berühmten Tagliatelle mit Steinpilzen, seiner Ravioli Bolognese und Gnocchi mit Gorgonzola; Fleischgerichte sind ebenfalls eine Spezialität des Hauses, insbesondere die ausgezeichnete "tagliata di manzo" (Rindfleisch), die mit Ofenkartoffeln serviert wird. Probieren Sie auch die gegrillten Lammkoteletts - ein Genuss! Die Antipasti sind ebenso köstlich wie Bagna caoda, Fritto misto piemontese oder Gran bollito piemontese. Die Teller sind appetitlich angerichtet und großzügig serviert. Hinzu kommt ein charmanter Empfang, noch dazu auf Französisch! Die Rechnung fällt leicht, egal ob Sie sich für eines der Gerichte à la carte oder für eines der reichhaltigen Menüs entscheiden. Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.