Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Livry

Die Domaine de la Perrine, ein Weingut zwischen Loire und Allier, erstreckt sich über den Marktflecken Livry im Süden des Departements Nièvre. Auf einer Fläche von 3 ha wurzelt der Weinberg auf ton- und kalkhaltigen Böden, die sich für einen biologischen Weinbau eignen und das Val d'Allier überragen. Die Weinstöcke teilen sich die Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir, und diese Nivernais-Weine kommen in drei Farben zum Ausdruck: "Domaine La Perrine" rot, weiß und rosé. Ein kleiner Weinberg zwar, aber mit stillen Weinen mit ausgeprägtem Charakter und Aromen, die sich mit Größe ausdrücken.