2024

ST.BERNARDUS

Handwerkliche Brauerei und Kleinstbrauerei

Sint-Bernardus hieß früher Sint-Sixtus und wurde in einer Brauerei gebraut, die nicht weit von der Sint-Sixtus-Abtei entfernt ist, in der das berühmte Westvleteren (Trappistenbier) gebraut wird. Dieses weit verbreitete Missverständnis rührt auch daher, dass die Religionsgemeinschaft der Brauerei von 1946 bis 1992 die Erlaubnis erteilt hatte, ihren Namen zu vermarkten. Können Sie noch folgen? Immerhin war die Sint-Bernardus-Brauerei lange Zeit eine Trappistenbrauerei, deren Qualität den klösterlichen Produktionen kaum nachstand.

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