LA TULIPE

Das schlichte und stilvolle Interieur verbreitet eine gedämpfte und warme Atmosphäre, die durch den offenen Kamin noch verstärkt wird. Die lady Chefköchin Christa Cappelle wird von ihrem Mann Rik Van der Meersch im Speisesaal unterstützt, der es versteht, seine besten Weine zu empfehlen. Das Menü wechselt natürlich je nach Jahreszeit, aber die Spezialität des Hauses ist die Bouillabaisse mit halbem Hummer. Ein Genuss, der den Rest einer Speisekarte mit sorgfältig geschmorten Produkten nicht vergessen lässt, auf der man überraschenderweise manchmal Froschschenkel mit Knoblauch findet. Gibt es vielleicht Franzosen im Saal?