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2024
Empfohlen
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2024
Für alle Weinliebhaber. Hier genießt man eine biologische und ökologisch verantwortungsvolle Küche, die mit einer schönen Großzügigkeit serviert wird.
Dieses Restaurant im Herzen von Hachimette ist eine glückliche Entdeckung! Es wurde 2020 eröffnet und besticht sowohl durch seine charmanten Besitzer als auch durch seine Speisekarte mit köstlichen Gerichten, die aus biologischen und saisonalen Produkten zubereitet werden. Dazu gehören Schneckenravioli und mit Gänseleber gefüllte Mangoldblätter. Die Weinkarte, die der Sommelier und Weinhändler Tristan Ringenbach zusammengestellt hat, ist hervorragend! Angenehme Terrasse als Bonus und im Hotel 9 schöne Zimmer mit allem Komfort (1-4 Personen).
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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL-RESTAURANT LE VALTRIVIN
4.6/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in dezember 2023
Petite visite d'un week-end pour les marchés de Noël, emplacement idéal à 5 min de Kaysersberg. L'hôtel est simple et ressemble à une jolie pension de famille, on s'y sent comme chez soi. L'accueil est très chaleureux.Quant au restaurant , la cuisine est incroyable, la cheffe prépare des plats exceptionnels avec des produits frais et locaux d'une créativité fabuleuse, le service est fait par Monsieur qui nous présente des vins sortis d'une cave qu'on rêverait tous d'avoir. A faire absolument.
Besucht in dezember 2023
Très très bonne adresse
Cuisine raffinée. Très bons vins. Très bel accueil
Cuisine raffinée. Très bons vins. Très bel accueil
Besucht in dezember 2023
Nous sommes revenue au Valtrivin, il y a quelques jours après plusieurs mois. Encore une fois sous le charme. Notre précèdent avis (voir ci dessous) est tout a fait d'actualité...
"Une pépite dans la vallée de Kaysersberg.
Une carte gastronomique extrêmement soignée, une carte des vins aussi exceptionnelle que diversifiée, un cadre très relaxant, une terrasse très agréable (en été) et un service attentif, souriant, professionnel tout en restant très relax, voila les ingrédients de ce cocktail a déguster sans modération.
La cheffe a ce talent naturel d'allier les saveurs et les textures avec beaucoup de bonheur et de réussite. En salle, le maitre d'hôtel et sommelier reconnu par ces pairs est aux petits soins, très professionnel tout en distillant une grosse dose de bonne humeurs.
Bref une adresse fantastique qu'il faut impérativement visiter
"Une pépite dans la vallée de Kaysersberg.
Une carte gastronomique extrêmement soignée, une carte des vins aussi exceptionnelle que diversifiée, un cadre très relaxant, une terrasse très agréable (en été) et un service attentif, souriant, professionnel tout en restant très relax, voila les ingrédients de ce cocktail a déguster sans modération.
La cheffe a ce talent naturel d'allier les saveurs et les textures avec beaucoup de bonheur et de réussite. En salle, le maitre d'hôtel et sommelier reconnu par ces pairs est aux petits soins, très professionnel tout en distillant une grosse dose de bonne humeurs.
Bref une adresse fantastique qu'il faut impérativement visiter
Besucht in dezember 2023
Je recommande vivement !!!!
Die Besten in Lapoutroie und um
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Comblés par la qualité des plats et des vins.
Merci à vous deux