Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Oudenaarde

Die Brauerei Liefmans, die seit 1679 in der Region Oudenaarde ansässig ist, stellt vor allem die typischen dunklen Biere wie das Liefmans Oud Bruin her. Neben diesen Klassikern gibt es auch ein "Kriek", das Cuvée Brut, das sich von den Krieks mit Lambic unterscheidet. Hier werden die frischen Kirschen in Oud Bruin mazeriert. Nach einem Jahr der Reifung wird das entstandene Bier mit anderen Bieren unterschiedlichen Alters gemischt. Seit einigen Sommern gesellt sich zu einem leichten, erfrischenden Liefmans Fruitesse auch dessen alkoholfreie Version und Glükriek, eine Version des Kriek Brut mit Gewürzen.

Diese Brauerei ist die älteste in Belgien. Sie ist bekannt für ihre schöne Sammlung von Bieren, die dank eines seit fünf Jahrhunderten von Generation zu Generation weitergegebenen Know-hows handwerklich gebraut werden. Heute gibt es vor allem die historische Roman-Reihe (Lager, Weißbier und Pils), die fünf Ename-Abteibiere, zwei Genter Biere oder auch das neueste: das Ramon, ein alkoholfreies und erfrischendes Bier. Die zweistündige Tour führt Sie durch den gesamten Brauprozess, mit Verkostung und Geschenkbox am Ausgang!