DE STOKERIJ

De stokerij wird mit "die Brennerei" übersetzt, und natürlich war dieses vorindustrielle Gebäude eine Brauerei und Brennerei. Man muss zugeben, dass die Wände ziemlich magisch sind, ebenso wie die Teller. Eine Fusionsküche in einem trendigen Lokal, wo kleine Symbole auf der Karte auf Tapas und Gerichte für Vegetarier, mit Milch, Gluten, zuckerfrei usw. hinweisen. Ihre Spezialität ist ein Twist auf der Carbonnade. Statt Rindfleisch wird Schweinebacke mit einer Sauce aus Sint-Bernardus 12 Bier verwendet - ein Genuss! Nutzen Sie auch die Gelegenheit, ein hauseigenes Bier zu testen.