LE BOTANISTE

Die Adresse ist wegen der köstlichen Bio- und vegetarischen Bowls, die man sich spielerisch zusammenstellen kann, und wegen der wirklich günstigen Preise einen Besuch wert. Gleich am Eingang befindet sich ein Buffet mit einer hübschen Holztheke, auf der Gerichte mit unerwarteten und gesunden Zutaten angeboten werden. Die Auswahl ist groß, und man kann coole Toppings hinzufügen (Avocado, Samen, Hummus, Tofu, Algen...). Die Tibetan Mama Bowl mit Vollkornreis, Curry- und Kokossoße, gedämpften Pflanzen und Kimchi (koreanischer fermentierter Kohl) war reichlich und lecker. Kombucha und natürliche Weine stehen ebenfalls auf der Karte.