BRASSERIE BRIDGE

Die Institution im Stadtteil Saint-Amandsberg, einem Viertel in der Nähe der Abtei Saint-Bavon, verfügt über eine riesige Terrasse. Man verweilt dort, um etwas zu trinken oder einen außergewöhnlichen Waterzooi zu essen. Das Haus garantiert, dass alle Produkte tagesfrisch sind! In der Saison läuft man vor allem wegen der Miesmuscheln, der anderen Spezialität des Hauses, dorthin. Was ist die Muschelsaison? Von Juli bis Ostern, so ziemlich genau! Das Haus ist über fünfzig Jahre alt und schenkt die zahlreichen lokalen Biere gebührend aus. Die richtige Adresse, um in dieser Gegend die Spezialitäten der Region zu probieren.