WINE NOT

Wir kannten Mike aus dem Pré de Chez Vous früher in Vedrin. Schon damals zeichnete er sich durch die Entdeckung und Präsentation erstaunlicher Weinsorten aus. Seit September 2022 steht Mike auf eigenen Füßen in einem Viertel im Stadtzentrum, in dem die Immobilien wie Pilze aus dem Boden schießen. Seine neue Weinbar soll ein Ort der Entspannung, aber auch des Lernens sein. Das Weitergeben ist seine Leidenschaft, mehr noch als das Servieren von Wein selbst. Hundert verschiedene Weine im Keller (belgische, italienische, österreichische,...), ein Dutzend im Glas serviert, ein Bier und einige Cocktails, sollen wir gehen? Why not!