PETIT PAYS

Die Rue des Brasseurs birgt viele Schätze für den Gaumen und Petit Pays gehört zu den Orten, an denen man derzeit nicht vorbeikommt. Kurze Wege, langsames Kochen, farbenfrohe und instagrammable Teller, alternative Getränke: Alles ist vorhanden, um dieses Restaurant zu einem beliebten Ort zu machen. Die Speisekarte ist kurz und erfreulich, wobei der Schwerpunkt auf pflanzlichen Produkten liegt, egal ob Gemüse, Obst oder Getreide. Die Kombinationen sind spitz, aber nicht gequält: Forellengravlax, pflanzliche Raviole, geräucherter Paprika; Pastinake, Lavendel und Hummersaft; weiße Schokolade und Agastache...