PHILFA

Philfa vereint alle Codes einer erfolgreichen, schicken Brasserie. Eine interessante Lage im Herzen des Stadtzentrums, eine Terrasse, von der aus man die vorbeiziehenden Passanten beobachten kann, und eine Speisekarte mit klassischen und runden Gerichten mit genau der richtigen Portion Kreativität: Käsefondues, Garnelenkroketten, amerikanische Gerichte, Fleischbällchen, Gänseleber, Solette und so weiter. Aber die Entenbrust schmückt sich mit Papardelle mit Austernpilzen; der Zander ist filetiert und wird von frischem Spinat flankiert. Wir lieben die moderne Einrichtung, die Hochstühle für trendiges Essen und den Blick auf den Weinkeller.