HAWAÏAN POKE

Von Poké Bowls hat man zwangsläufig schon gehört, wenn man nicht gerade seit fünf Jahren auf einem anderen Planeten lebt. Diese breiten Schüsseln, die man sich selbst zusammenstellen kann, kommen aus Hawaii. Man findet darin Fisch oder Schalentiere (auch Huhn oder Tofu) und viele andere schöne bunte Lebensmittel, die daran erinnern, dass das Paradies dort sein könnte. Man stellt sich seine Schüssel aus verschiedenen Zutaten zusammen (Reis, Soße, Gemüse, Fleisch- oder Fischauswahl usw.) oder genießt einen "Signature"-Poké, bei dem die Auswahl der Zutaten bereits feststeht. Ausgewogener als ein Taco und gesünder als eine Pizza - top.