EKIVRAC

Fosses-la-Ville ist von der Schwemme an Bioläden nicht ausgenommen und Ekivrac macht hier seit 2020 den großen Supermärkten den Garaus. Die kleine Kette von neun Läden, die sich in ihrer Konzeption stark ähneln, profitiert von der idealen Lage an einer Hauptverkehrsstraße. Hier findet man die Backwaren von Célestine Chepson (Malonne), die allergenfreien Kekse von Les Boudines (Sambreville) und die Biere der Abtei von Brogne. So viel zum Lokalen, inmitten einer Menge anderer klassischer Lebensmittel oder Non-Food-Produkte, frisch, in Dosen oder tiefgefroren, aber wo lose Ware einen wichtigen Platz einnimmt.