HOSTELLERIE D'AUSSOIS
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Restaurant, das für hausgemachte Qualitätsküche in Semur-en-Auxois sorgt.
Es handelt sich um einen schönen Hotelkomplex, den es in einer grünen Umgebung in der Nähe von Paris mit einem atemberaubenden Blick auf die Stadtmauern der mittelalterlichen Stadt zu entdecken gilt. Da das Restaurant den Titel Maître Restaurateur erhalten hat, gewährleistet es eine qualitativ hochwertige, hausgemachte Küche. Der Küchenchef Patrice Le Bayon setzt auf lokale und saisonale Produkte. Das Menu Bourguignon zeigt den Trend: gekochte Eier mit Epoisses-Creme, Hechtklößchen und Flusskrebsbisque oder das traditionelle Boeuf Bourguignon - was für ein Genuss! Das Dessert feiert die Biskuitfabrik Mistral mit einem Tiramisu mit Madeleines.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Meinungen der Mitglieder zu HOSTELLERIE D'AUSSOIS
Restaurant ou est proposé un repas à la carte ou le menu du jour.
Menu du jour que nous avons testé plusieurs fois. Vous trouverez une cuisine délicate, avec une présentation soignée.
Tout ce que nous avons goûté était très bon.
Le service, efficace et agréable est appréciable.
Selon le temps et la température, vous pouvez dîner en salle ou en terrasse.
L'extérieur est très agréable et plutôt calme, avec quasi une ambiance de campagne. Selon la table, la vue sur Semur est vraiment jolie.
J'ai conseillé à plusieurs couples ce restaurant sans craindre qu'ils soient déçus.
Stationner est extrêmement simple, les accès sont faciles y compris aux personnes handicapées.
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A vous d'y aller et de confirmer (ou pas) mon avis.
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