MAÎTRE CORBEAU

Meister Rabe ist schon seit Ewigkeiten auf den Märkten präsent. Und seit einigen Jahren nun auch auf der Chaussée de Louvain. Antoine Stoffel ist Käseaffineur und fährt regelmäßig nach Rungis, um seine Goldmine, den Keller, zu erweitern. Er knüpft auch und vor allem vor Ort direkt Beziehungen zu den Erzeugern, die er gerne besucht, um die Milchnuggets zu entdecken. Antoine und sein Team bieten Käse in Form von Platten, Raclettes und Fondues für jeden Geldbeutel und jeden Geschmack an. Besonders die großen übrigens.