Reiseführer Vielsalm

Vielsalm ist wirklich das nördliche Tor zu den luxemburgischen Ardennen. Eine Region, die reich an touristischen Sehenswürdigkeiten ist. Die Stadt war ab dem 10. Jahrhundert Sitz der Grafen von Salm. Sie errichteten hier ihre erste Burg und gaben sie im 14. Jahrhundert auf. Die Honoratioren, Gerichtsschreiber, Bürger und der Pfarrer blieben in Vielsalm. Als echtes Dach der Provinz Luxemburg ist die Baraque de Fraiture für ihre Abfahrts- und Langlaufstationen berühmt. Weniger bekannt ist das wunderschöne Plateau des Tailles, ein geschütztes Naturschutzgebiet. Der Brunnen Saint-Gengoux, die beiden Türme des Schlosses der Grafen von Salm in Salmchâteau, das Schloss Provedroux (denkmalgeschützt, Stil Louis XVI), die Kapelle und das Schloss Farnières, die Kapellen von Ennal und Tinseubois, die typischen Dörfer La Comté, Neuville, Burtonville und Ville-du-Bois, die Schlucht Fosse Roulette, die Felsen von Hourt, der Schnabel des Raben und die Sümpfe von Commanster sind zusätzliche und ungewöhnliche Sehenswürdigkeiten.Die Ortschaften rund um Vielsalm bilden ein grünes Schmuckkästchen: von Grand-Halleux, das seit zwei Jahrhunderten Baumschulen beherbergt, über den prächtigen Staatswald von Grand-Bois bis hin zu Commanster, einem Ort des Kulturerbes. Zu den regionalen Produkten gehören Liköre, Schnäpse, Péket, Alkoholcremes, Essig, Konfitüren, Dragees, Pasteten, Torten oder auch Eis. Zu nennen sind auch Honig, Bier mit dem Etikett La Vieille Salme, Gewürze für Glühwein, Pökelfleisch aus den Ardennen, Ziegenkäse oder Stutenmilch.