2024

LE MUSÉE DU COCHON

Restaurant am Platz oder zum Mitnehmen • €
4/5
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Das Ehepaar Hartman hatte eine originelle Idee, um ihre Verkaufsstelle im Zentrum von Bastogne zu beleben, indem sie einen Teil davon in ein "Schweinemuseum" umwandelten. Da sie sich seit Generationen auf das Entbeinen und Zerlegen spezialisiert haben, wissen sie natürlich, wovon sie sprechen. An der Theke findet man ihre Zubereitungen, belegte Sandwiches und lokale Biere. Im hinteren Teil des Ladens gibt es einige schöne Tische, an denen man unter Eingeweihten ein Glas trinken und in Ruhe die Schweineprodukte probieren kann.

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