Die besten Restaurants Arlon

Hier schwankt die Speisekarte zwischen bodenständiger und raffinierter Küche und folgt den saisonalen Trends. Zu den Klassikern gehören ihr gebratener Camembert und das Eisbein mit Senf nach alter Art. Salate und Pasta ergänzen die Karte mit ihren vielfältigen Vorschlägen, zu denen man regionale Biere genießen kann. Als belebter Ort finden hier manchmal Konzertabende statt, die je nach den Werken des ausgestellten Künstlers in einem künstlerischen Rahmen stattfinden. Die Brasserie ist ein idealer Ort, um eine gute Zeit zu verbringen, und befindet sich in der Nähe des berühmten geschnitzten Hirsches L'Appel de la forêt.

Dies ist die Feinschmecker-Brasserie der Hostellerie du Peiffeschof. In der Küche richtet sich Miguel Giltaire nach den Jahreszeiten und wechselt zwischen traditionellen Rezepten nach Großmutters Art und aktuellen Kreationen. Es gibt keine feste Speisekarte, sondern nur die Inspiration. Der Chefkoch wird manchmal von Thierry Neyens, dem Leiter der Hostellerie, begleitet, der Ihnen "seine" Weinkarte aus über 500 Etiketten vorschlägt. Eine Referenz in der Region. Dieser Stammtisch verfügt nur über ein paar Tische und einen schönen, geselligen Kamin, die Reversation ist also ratsam.

Das Lokal verdankt seinen Ruf verschiedenen lokalen Auszeichnungen: Orval-Botschafter (das berühmte Trappistenbier der Region), Botschafter des Maitrank (aromatisierter Wein und Spezialität aus Arlon) und anerkanntes "Bistrot de Terroir". Nicht weit von der Kirche Saint-Donat d'Arlon und ihrem berühmten Belvedere entfernt werden kleine Snacks und Brauereigerichte in einer geselligen Trotrot-Atmosphäre serviert. Die Gilles d'Arlon, die von den Gilles de Binche gesponsert wurden, haben hier Zuflucht gefunden, um ihren Karneval auf die Beine zu stellen. Eine schöne Entdeckung, die man teilen sollte.