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PROSPER MAUFOUX RESTAURANT - CHATEAU DE SAINT-AUBIN -

Gastronomisch • €€€

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3, rue des lavières, 21190Saint-Aubin, Frankreich

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Ein Restaurant mit einem tollen Rahmen, in dem Sie auf einer Terrasse eine Weinprobe mit einer klassischen, vom Chefkoch bearbeiteten Speisekarte erleben können.

Genießen Sie auf der Terrasse des Château de Saint-Aubin ein modernes kulinarisches Erlebnis mit den Weinen von Prosper Maufoux in einer wunderschönen, von Weinbergen umgebenen Umgebung. Der Sternekoch Edouard Mignot bietet eine Speisekarte mit neu interpretierten Klassikern der burgundischen Küche, die das Terroir in den Vordergrund stellt. Genießen Sie die Präzisionsarbeit des Küchenchefs bei Gerichten wie rosa Lammrücken, Auberginenkaviar, gefüllte Zwiebeln und die atemberaubenden Kreationen der Konditormeisterin Emilie Rey.

Über "PROSPER MAUFOUX RESTAURANT - CHATEAU DE SAINT-AUBIN -"
Zusätzliche Informationen

Informationen und Zeiten auf PROSPER MAUFOUX RESTAURANT - CHATEAU DE SAINT-AUBIN -

Das ganze Jahr über geöffnet. Vom 15/01 bis zum 31/12. Dienstag bis Samstag von 12:15 bis 13:30 Uhr und von 19:15 bis 20:00 Uhr. Reservierung wird empfohlen. Menüs von 62 € bis 77 € (abends, mittags von 27 € bis 77 €). Speisekarte: ca. 62 €. Mittagsformel: 27 € (oder 35 €). Wein im Glas.

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