Die besten belgischen Restaurants Verviers

Jeder Vervierer kennt das Patch! In einem originellen Dekor wirkt dieses Restaurant unorganisiert, ist es aber ganz und gar nicht. Die Speisekarte ist klein, wechselt aber regelmäßig: von Salaten bis hin zu Kalbsbries, und nicht zu vergessen die "boulets à la liégeoise". Auch wenn es dreißig Kilometer von Lüttich entfernt ist, kann man sie auch machen! Ein Ort, den Sie entdecken sollten, wenn Sie es nicht schon getan haben, und sei es nur wegen der Einrichtung im Stil eines alten Trödelmarkts oder wegen der schattigen Terrasse an schönen Tagen. Und nicht zu vergessen das Lächeln der Crémeuse (Laurence), denn selten hat man so viel Optimismus und Lebensfreude gesehen.

Diese ehemaligen Zolllager am Gare de l'Ouest wurden zu einem Hotelrestaurant umgebaut. Dieses ist den ganzen Tag über durchgehend geöffnet und bietet eine abwechslungsreiche internationale Küche. Das "Drei-Gänge-Menü" wechselt alle drei Wochen. Die traditionelle Speisekarte setzt auf klassische französische Spezialitäten, vermischt mit etwas belgischem Terroir. An jedem ersten Sonntag im Monat und an Feiertagen findet von 12:00 bis 16:00 Uhr der traditionelle Brunch statt, bei dem es eine Auswahl an Gerichten nach Belieben gibt. Auch eine schöne Terrasse.