HÔTEL DU COMMERCE
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Tischgasthaus-Restaurant mit Pizzen aus dem Holzofen in Pouilly-en-Auxois.
Unter dem Anschein eines ländlichen Tischgasthauses empfängt das Hôtel du Commerce Reisende in einer herzlichen Atmosphäre. Neben dem kleinen Barraum, in dem die Stammgäste bei einem Kir oder einem Kaffee plaudern, verbreitet der große Speisesaal die wohltuende Wärme seines großen Kamins, in dem schmackhaftes Fleisch gegrillt wird. Hier ist das Charolais der König, die Fleischstücke werden von Bauern aus der Region ausgewählt, ebenso wie die Fische von der Küste kommen und sowohl die Zubereitung als auch die Beilagen perfekt beherrscht werden. Genießen Sie die frische Gänseleber mit Mango und Chutney oder den Escar-boeuf en meurette. Als Dessert empfehlen wir das Birnen-Karamell-Krokant. Die Pizzen werden vom Chefpizzabäcker des Hauses separat auf dem Holzfeuer zubereitet.
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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL DU COMMERCE
Apéro : nous demandons une planche de jambon persillé (6 bouts minuscules dont 2 avec du gras) pour la modique somme de 11 euros
Les escargots de mon mari je pense qu ils sont nourris aux hormones ils sont immangeables et énormes tout ça pour 14,5 euros, nous en informons d ailleurs le patron a son arrivée pour récupérer les plats!!! Réponse : ah ben ce midi le monsieur m a rien dit! ????
Chiffonnade de jambon sec pour 12 euros pour à peine deux tranches sans le fromage dis donc l inflation a bon dos quand même!!!!
Allez on continue : avec les plats qui étaient quand même meilleurs mais pour ma part 27 euros pour une pièce de bœuf, des frites bien sûr pas fraîches et une sauce époisse en supplément de deux euros car quand tu commandes un plat : tu veux une viande et ben tu veux une sauce c est en supplément!!Pour ce prix là, il y a des menus entiers pour 27 euros!
Allez et finissons par le meilleur les profiteroles qui arrivent à une vitesse folle : et attention encore congelées et le patron nous dit bah oui des profiteroles sont congelées on vous a proposé de les mettre au micro ondes pour 8 euros et non des profiteroles c est un chou déjà et ensuite on met une glace à l intérieur…
JE N AI DE MA VIE JAMAIS AUSSI MAL MANGE.
Vous n avez même pas offert le moindre plat pour apaiser notre déception ni d ailleurs aucune excuse!
Vous vous appelez COMMERÇANT ?
Et bien sûr je vous passe le fait d avoir été servi 45 minutes l entrée car ces monsieurs dames servent leurs amis d abord à côté!!!!!!! SYMPA ????
RIEN N EST FAIT MAISON
On comprend maintenant pourquoi un vendredi soir votre salle était désespérément vide…
Notre repas a 4 adultes pour 223 euros, on aurait pu aller dans un étoilé à ce prix là!
Escargots de très mauvaises qualités, une chiffonnade de jambon c’est tout simplement une tranche de jambon fumé et une feuille de salade pour 12 € et le bouquet final des profiteroles tellement congelés que vous ne pouvez pas les manger. Le patron pas commerçant et ne prend pas en compte vos remarques pas agréable du tout.
Service rapide et sympa, plats simples et savoureux. Bon emplacement au centre-ville, avec un parking juste à côté. Excellent rapport qualité-prix.
On y mange plutot bien.
Les chambres sont pas trop bien isole du bruit, heureusement pas trop de circulation.
Je conseille!belle decouverte