SILLY
Handwerkliche Brauerei und Mikrobrauerei
2024
Empfohlen
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2024
Die Brauerei wurde 1850 gegründet und produziert heute eine breite Palette an Bieren zwischen Tagesgeschmack und Tradition. 1975 kaufte das kleine Familienunternehmen eine alte Brauerei in Enghien, die sich seit 1858 im Besitz der Familie Tennstedt-De Croës befand, und nahm die Produktion wieder auf: das Double Enghien Brune. Zu diesem kam 1986 das Double Enghien Blonde hinzu. Ab 1950 machte sich die Familie daran, ein Pils herzustellen. Ab den 1990er Jahren erweiterte die Brauerei die Produktpalette, um ein breiteres Publikum anzusprechen, und bietet nun sogar ein ausgezeichnetes Bio-Bier an.
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