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Schloss aus dem Jahr 1726, empfängt jedes Jahr Besucher und Fachleute aus der Weinwelt sowie zertifizierte Berater
Made by Nature in Frankreich. Jedes Jahr kommen Besucher und Fachleute aus über 90 Ländern der Welt auf das Château de Pommard. Hier erkunden sie die Welt des Weins mit vom Wine and Spirit Education Trust (WSET) zertifizierten Beratern und verkosten die besten Ausdrucksformen von Chardonnay und Pinot Noir, während sie durch die Dörfer entlang der Route des Grands Crus ziehen. Von der Rebe bis zum Glas entdecken Neugierige und Weinliebhaber den Clos Marey-Monge, eine geologische Kuriosität, die reich an Lehm und Kalkstein ist und sieben verschiedene Parzellen in einem der Climats de Bourgogne vereint, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurden. Das 1726 gegründete Château de Pommard vereint 300 Jahre Know-how mit der innovativen Vision der Familie Carabello-Baum. Heute begrüßen Kritiker und Weinkenner die Umstellung des Clos Marey-Monge auf biodynamische Bewirtschaftung. Die daraus hervorgegangenen Cuvées sind energischer, ehrlicher und vibrierender und offenbaren den reinsten Ausdruck ihres Terroirs, während sie gleichzeitig die Umwelt respektieren. Verschiedene Weinproben von 20 € bis 41 € je nach Angebot: Weinprobe Clos Marey-Monge, Découverte de la Bourgogne oder Dégustation Sur Mesure, Erlebnisse, die Sie auf Französisch und Englisch buchen und erleben können. Das Erlebnis Jugend für 5 € ermöglicht Kindern von 5 bis 12 Jahren ein spielerisches Erlebnis, bei dem sie den Weg einer Weintraube nachvollziehen und vier von der Ferme Fruirouge hergestellte Fruchtsirupe probieren können. Erwachsene hingegen verstehen besser den Jahrgangseffekt bei der emblematischen Assemblage, dem Clos Marey-Monge Monopole.
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Meinungen der Mitglieder zu CHÂTEAU DE POMMARD
