Ergebnisse Gourmet-Restaurant Pernand-Vergelesses

LE CHARLEMAGNE

Gastronomisch €€€
4.8/5
38 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

Hingehen und Kontakt aufnehmen

Carte de l'emplacement de l'établissement
1, route des Vergelesses, 21420Pernand-Vergelesses, Frankreich
Auf der Karte anzeigen
03.80.21.51.45
2024
Empfohlen
2024

Preiswerte Gerichte aus frischen Zutaten, Rahmen rund um den Weinberg.

Durch seine Dekoration strahlt dieses Restaurant, das von Rudy Villien, dem neuen Küchenchef, und Léa Matéos geleitet wird, einen Zen-Geist aus. Die Prioritäten in der Küche: Sensibilität der Energien, Kreativität, Strenge. Wir werden uns an einem Kalbsbries und Chicorée von der Farm Parison, Soja-Karamell und Meerrettich erfreuen. Eine verantwortungsbewusste Küche, lokale Versorgung über kurze Wege, saisonale Produkte und Weine von lokalen Erzeugern. Zwischen Seeteufel aus Concarneau und Jakobsmuscheln aus der Normandie werden Sie die geschmackliche Finesse der Gerichte zu schätzen wissen. Ein schönes Erlebnis!


Organisieren Sie Ihre Reise mit unseren Partnern Pernand-Vergelesses
Transporte
Unterkünfte & Aufenthalte
Dienstleistungen / Vor Ort

Meinungen der Mitglieder zu LE CHARLEMAGNE

4.8/5
38 meinung
Eine Antwort senden
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Sie haben bereits eine Bewertung für diese Einrichtung abgegeben, die vom Petit Futé-Team bestätigt wurde. Sie haben bereits eine Bewertung für diese Einrichtung abgegeben, die noch auf ihre Freigabe wartet. Sie erhalten eine E-Mail, sobald die Bewertung freigegeben wurde.
Besucht in januar 2024
Visité en août. Très belle situation avec vue sur les vignobles. Une seule assiette était salée. Elle a probablement été salée deux fois par erreur. L'erreur humaine est inévitable, mais j'ai été plus déçu par le pire service client de la sommelière. Nous sommes venus en voiture et le chauffeur a demandé de l'eau gazeuse (payante, bien sûr), mais cela l'a offensée et elle s'est montrée ouvertement grincheuse. C'est dommage car c'est un restaurant de première classe. Nous y sommes allés le jour de notre anniversaire et cela a gâché l'ambiance.
V B
V B
Besucht in dezember 2023
De l’arrivée à notre départ, nous avons eu plaisir à nous laisser emporter sur les voies de ce voyage gustatif et visuel. Merveilleux moment, très agréable accompagnement par un personnel attentif et naturel. Seul très léger bémol que je formule pour la crédibilité de mon éloge : certaines préparations sophistiquées et certainement riches en saveurs souffrent d’être présentées en trop petites quantités (gouttes) avec peut être un nombre trop important d’autres préparations tout aussi savoureuses.
LE CHARLEMAGNE
LE CHARLEMAGNE Leiterin
04/01/2024 à 15:36
Merci pour votre superbe retour.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Besucht in dezember 2023
Très bon plat, carte des vins complète, et vue magnifique sur les vignes surtout par beau temps. Très peu de monde un samedi midi, nous aurions aimé un peu plus d'ambiance !
LE CHARLEMAGNE
LE CHARLEMAGNE Leiterin
18/12/2023 à 18:05
Merci Quentin pour votre retour.
Cependant, la fin de votre commentaire est surprenant… je ne sais pas si vous êtes de la région ou non, mais à cette période la, la région est très très calme… et nous sommes les premiers impacté.
Désolé si cela vous a dérangé, mais nous avons pas la main dessus malheureusement...
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Besucht in dezember 2023
Magnifique expérience dans ce restaurant qui par son « look » vaut le détour et qui sera prochainement promu à une belle histoire de la nouvelle gastronomie Bourguignonne
LE CHARLEMAGNE
LE CHARLEMAGNE Leiterin
16/12/2023 à 08:59
Merci Daniel pour votre superbe retour, et vos belles photos.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Besucht in dezember 2023
Repas reconfortant, disponibilité pour adapter aux enfants. Nous avons apprécié les influences asiatiques dans la cuisine et n'avons pas eu de mauvaises surprises.
LE CHARLEMAGNE
LE CHARLEMAGNE Leiterin
07/12/2023 à 16:30
Merci Antoine pour votre superbe retour.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne
Eine Antwort senden