LE GRAIN DE SEL

Dieses Restaurant mit Brauerei befindet sich im Herzen von La Louvière. Auf der Bistroseite eine Karte mit Spezialbieren, Salaten, Burgern und schmackhaften, roborativen Gerichten aus der Region, auf der Restaurantseite eine aufwendigere und edlere Speisekarte. Hinter der offenen Küche macht sich ein kleiner Saal gemütlich, intim und warm dekoriert. Wenn man den Sirenen des Meeres nachgibt, kann man sich zum Beispiel von einem Carpaccio von Jakobsmuscheln mit Limette verführen lassen, gefolgt von einem Steinbuttfilet, Basilikum-Weißbutter und Korallenlinsen. Die Vorschlagskarte ist eine Handvoll saisonaler Vorschläge.