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DOMAINE DE L'ENVOL

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Chemin Mattensteinweg, 68040Ingersheim, Frankreich
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03.89.72.84.82
2024
Empfohlen
• 2024

Dieses junge Weingut wurde 2016 gegründet und ist das Ergebnis der Vereinigung der Familie Hirsinger und des Hauses Jean Freudenreich. Daniel Hirsinger, seine Schwester Catherine und Raphaël Marchal führen ihr Weingut biodynamisch, um mit einem Minimum an Hilfsmitteln im Weinberg und im Keller in ihrem Terroir verankerte Bio-Weine zu produzieren. Der helle, holzgetäfelte Weinkeller, der in einem neuen, ebenfalls holzverkleideten Gebäude am Rande der Weinberge untergebracht ist, ist ein absolutes Muss. Hier kann man sich an der Bar oder in einem Sessel niederlassen und in gemütlicher Atmosphäre sehr gute Weine verkosten!

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