L'APTIT

Pierre und Julie De Bidart, Bruder und Schwester, haben ein schönes Herrenhaus gegenüber dem Place de la Digue übernommen. Im Inneren des Gourmetrestaurants stehen die Tische weit auseinander, es herrscht eine gedämpfte Atmosphäre und die Dekoration ist schlicht. Der Chefkoch serviert großzügige und sehr gepflegte Teller. Seine Küche hat einen leichten Fusion-Charakter. Die Auswahl besteht aus einem wöchentlich wechselnden Lunchmenü (3 oder 4 Gänge zur Auswahl). Es besteht die Möglichkeit eines veganen Menüs und Bestellungen zum Mitnehmen nach vorheriger Reservierung. Weinpauschalen mit interessanter Auswahl.