Die besten Restaurants Tubize

Diese Brasserie, die in einer sanierten Spinnerei untergebracht ist, hat es in sich: Hier findet man das Flair von Industrieräumen wieder: große Fenster, freiliegende Backsteine und eine herrliche Terrasse als Bonus. Jean Rodriguez braut hier seine Biere, während sein Sohn Nicolas am Herd steht. Die Höhepunkte der Speisekarte: belgische Spezialitäten (Carbonnades, Vol-au-vent) und Fleischstücke (Pavé oder irisches Entrecôte). Nicolas hat eine gute Schule besucht (bei seinem Vater, einem ehemaligen Restaurantbesitzer, und die Hotelfachschule in Namur), er weiß also, wie es geht!