V-CHOCOLATIER BY SWEERTVAEGHER
Chocolatier
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Robert Sweertvaegher ließ sich 1929 als Konditor nieder. Nachdem er eine Lehre bei einem Schweizer Schokoladenmeister absolviert hatte, kreierte er in Ypern seine ersten Pralinen, die schnell erfolgreich waren. 1933 eröffnete er seine Chocolaterie in Ypern, 1946 in Kortrijk und 1950 in Brügge. 1980 übernahm sein Stellvertreter, Jan Verougstraete (das "V" im Firmenschild), das Geschäft und eröffnete die Boutique in Antwerpen. Die Sweertvaegher-Pralinen begründen weiterhin den Ruf des Hauses.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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