RESTAURANT DÔME

Sehen Sie sich die graue Dorade mit Paimpol-Kokos und grünem Saft oder die Froschschenkel mit Lakritzaroma an, die Sie unter einer Kuppel genießen können. Das Gourmetmenü dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants wird von Chefkoch Frédéric Chabbert zusammengestellt, einem Franzosen, der schon in Alain Ducasses Louis XIV in Monaco oder im mit zwei Sternen ausgezeichneten Restaurant Petrus in Hongkong gekocht hat. Seine große Spezialität ist die Tarte au Chocolat. Das Haus hat auch in Antwerpen das "Dome-sur-Mer" (unter der Leitung von Julien Bibochon) eröffnet, das auf Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert ist.