AU FIL DU CLOS
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Restaurant, das in einem renovierten Familienhaus mit Panoramafenstern mit Aussicht gegründet wurde und regionale Bio-Produkte anbietet
Das 2019 gegründete Au Fil du Clos ist ein charaktervolles Restaurant in einem liebevoll renovierten Familienhaus, dessen Fensterfronten einen außergewöhnlichen Blick auf die Weinberge von Meursault, den Clos und seinen Zisterzienserturm bieten. Jean-Christophe und Maud Moutet empfangen Sie in einer Welt aus rauem Holz, Wärme und Charme. Der erfahrene Küchenchef, den man in Pommard kennengelernt hat, erneuert seine Speisekarte rund um Produkte aus biologischem Anbau und aus der lokalen Region. Seine Küche ist schmackhaft, modern und raffiniert, wie die gebratene Taube mit Morcheln.
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Meinungen der Mitglieder zu AU FIL DU CLOS
Nous avons réservé pour notre anniversaire de mariage. Mon mari a bien prévenu l'établissement s'il était possible d'adapter le menu. Il nous a été confirmé que le menu serait adapté. Finalement je n'ai pu déguster seulement une partie du menu. Par exemple:
- apéritif non adapté et aucune alternative proposée
- assiette de fromage prévue au menu sans alternative
Aucun geste commercial alors que je n'ai pas mangé l'intégralité du menu.
Une expérience très décevante et pas à la hauteur des attentes d'un établissement relevant du guide Michelin et Gault&Millau.
Il nous semble important d'apporter un rectificatif à votre commentaire pour ne pas induire en erreur notre clientèle . Habituellement , la critique est constructive ..
Votre choix : Menu "Le clos" à 67€ a été élaboré par notre chef spécialement pour vous ,allergique au gluten et lactose .
En commençant par la mise en bouche , l'entrée , le plat principal et pour terminer votre dessert .
Nous sommes désolés si nous ne servons pas de cacahuètes au moment le l'apéritif ! Quand au geste commercial , vous avez choisi le menu "Le Clos" à 67€ au lieu de devoir régler 87€ vos plats à la carte .
Au moment de votre réservation , vous nous avez confié qu'il était difficile pour vous de trouver un restaurant qui puisse s'adapter à vos allergies . La cuisine et le service en salle ont eu une attention particulière pour vous donner entière satisfaction , nous regrettons votre déception . La direction , Maud & Jean-Christophe MOUTET
A très bientôt . Maud & Jean-Christophe
Service un peu chaotique ce soir là , mais très probablement l'exception plutôt que la règle !