Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Olot

Das aus Stein gebaute Can Carbasseres ist eine alte Bäckerei, die sich mit ihrer Spezialität einen Namen gemacht hat: dem Speckkuchen, der noch immer auf handwerkliche Weise hergestellt wird. Es ist ein süßes und salziges Gebäck, das man durchaus genießen kann und das auch große Esser glücklich machen wird. Er wird zwar nicht pro Stück verkauft, aber seine Mindestgröße reicht aus, um sechs Personen satt zu machen, am besten, wenn er frisch aus dem Ofen kommt. Nutzen Sie Ihren Besuch auch, um sich mit Brot und anderem Gebäck einzudecken, das ebenfalls von guter Qualität ist.

In der Altstadt von Olot hatte dieser ehemalige Lebensmittelladen 1808 zum ersten Mal seine Türen geöffnet. Nachdem es eine Zeit lang ein Friseursalon war, wurde es 2015 von Gema und Ramon übernommen, die lange Zeit als Sommeliers im renommierten Restaurant Les Cols tätig waren. Inzwischen ist es wieder ein sehr schöner Feinkostladen, in dem Sie Konserven, aber auch Obst und Gemüse und natürlich Turrón finden, wenn die Saison dafür günstig ist. Das Haus hat auch eine kleine Bodega im Untergeschoss eröffnet, in der es bei festlichen Anlässen Verkostungen von lokalen Produkten, Weinen und Käse organisiert.