Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Longvic

Das Maison Biacelli von Paul und Thomas Roizot beliefert seit langem die Netzwerke Cafés, Hotels und Restaurants. Das Unternehmen ist gewachsen, hat sich diversifiziert und bietet eine großartige und breite Auswahl an hochwertigen Kaffees und Tees an. 2019 entstand "Le Petit Bourguignon", eine lokale, handwerkliche und familiengeführte Rösterei. Ein Kaffeesortiment, verantwortungsvoll und engagiert: Grands Crus aus biologischem Anbau und unter Beachtung des fairen Handels sowie abbaubare und kompostierbare Kapseln.

In dieser Bäckerei werden Ihnen hausgemachte Kuchen, Gebäck und viele andere Leckereien angeboten. Die Kreationen wechseln je nach Jahreszeit und Festlichkeiten. Sogar die Dekoration des Lokals ändert sich! Die Chefs geben sich viel Mühe und das sieht man auch. Zu Weihnachten ist sogar das Brot etwas Besonderes: Es wird nach alter Tradition aus Sauerteig gebacken, mit Feigen zur Gänseleber, mit Kastanien oder auch mit Rosinen und Haselnüssen. Auch die Macarons sind eine Spezialität des Hauses: mit Schokolade, Zitrone, Karamell und gesalzener Butter... Sie werden garantiert fündig!

In der Region Burgund-Franche-Comté wurde eine neue Marke ins Leben gerufen: "Nous Autrement" (Wir Anders). Hinter dieser steht eine neue, lokale und von Erzeugern geprägte Landwirtschaft, die in den Vordergrund gerückt wird. Wenn Sie sich für eines der 3500 mit dem Siegel ausgezeichneten Produkte entscheiden, ist dies nicht nur ein einfacher Schritt des Verbrauchers, sondern geht weit darüber hinaus: Es ist der Schritt eines Bürgers, der akzeptiert, einen anderen Blick auf die Landwirtschaft und die Erzeuger in der BFC zu werfen. Und was nicht zu vernachlässigen ist: sich mit ausgezeichneten Produkten mit dem Geschmack der Regionen Burgund und Franche-Comté zusammen verwöhnen zu lassen.